Obsah živin v ovoci a zelenině neustále klesá
17.04.2013 20:10
Níže jsou uvedeny výsledky zahraniční studie dokazující, jak neustále klesá obsah živin v ovoci a zelenině, které se prodávají v supermarketech. Pokles je opravdu alarmující. Abychom tělu dodali potřebné látky v dostatečném množství, musíme tak konzumovat stále více ovoce a zeleniny.
V tomto světle se rada Václava Cílka, geologa, filozofa a spisovatele, investovat do orné půdy a malého traktůrku, jeví jako ryze pragmatická.
Obsah živin v ovoci a zelenině v supermarketech (studie z let 1985, 1996 a 2002)
(Zpracováno s využitím dat z průzkumů sanatoria v Schwarzwaldu a Pharmaconcernu Geigy.)
Autor: Jiří Bátěk
Zdroj: Britské listy, 22.3.2013
Diskusní téma: Obsah živin v ovoci a zelenině neustále klesá
Nebyly nalezeny žádné příspěvky.